Sono stato a Venezia nell'estate 2013. Non c'era un cattivo odore, anche se faceva caldo. Abbiamo chiesto ad alcuni abitanti del posto (con cui alloggiavamo) del leggendario odore.
Storicamente, le acque di scarico grezze venivano semplicemente scaricate nei canali e (alla fine) portate in mare. Questo era stato lo status quo per secoli, con qualche miglioramento nel corso degli anni, ma c'erano ancora molte vecchie tubature. Con l'aumento della popolazione e l'incremento del turismo, il problema dell'odore è andato sempre più aggravandosi con il passare degli anni. Era particolarmente grave nelle calde giornate estive.
Qualche tempo fa (forse 10-20 anni fa), la città ha riconosciuto l'odore come un problema e ha iniziato un programma per ripulirlo. Fecero alcune cose fondamentali:
- Ripulirono i fanghi e le porcherie dai canali, lavando e dragando
- Richiedevano che i nuovi impianti idraulici fossero conformi ai nuovi e severi standard
- Iniziarono uno sforzo di risanamento idraulico per riparare tutti i vecchi impianti idraulici
I nostri padroni di casa dovettero sostituire il loro precedente impianto idraulico domestico con un sistema a tripla fossa settica alcuni anni prima. Il risultato complessivo è stato un drastico miglioramento dell'odore in tutta la città.
Quindi, la mia esperienza (nelle calde giornate estive) è che ora Venezia profuma proprio bene. Ma non è sempre stato così.